こんにちは!旬太だよ。


昨年も取り組んだ「春菊プロジェクト」が今年も始まったよ☆

 

▼2017年の活動はこちらから

春菊プロジェクト①播種(種まき)作業☆

春菊プロジェクト②定植作業☆


僕は春菊が大好きなんだけど、苦手っていうお友達も多いよね

このプロジェクトは、みんなに春菊のことを好きになってもらいたい!

という気持ちから始まったんだよ♪


昨年も一緒に取り組んでくれた“明成高校”の生徒さんに加えて、

今年は“宮城農業高校”の生徒さんと、

“亘理高校”の先生と一緒に、今年も春菊プロジェクトに取り組むよ!


今年の第一弾は10月10日(水)に春菊の定植作業を行いに、

JAみやぎ亘理管内の農家さんのハウスへお邪魔したよ!

 

2018春菊5.jpg

 

 

まず、JAみやぎ亘理の営農生活センター前で開会式をして、農家さんのハウスへ移動。

 2018春菊6.jpg

定植のやり方を農家さんから教わっている様子。

 2018春菊2.jpg2018春菊3.jpg

実際に植えてみているところ。

 2018春菊4.jpg

作業は順調に進み…、

 2018春菊1.jpgのサムネール画像

定植終了!


植えた数は、なんと5000株!

みんな手際がよくて、あっという間に終わったよ♪

おつかれさまでした!


定植した春菊は、一ヶ月経てば収穫する状態まで育つんだよ☆

11月に収穫に行ったら、また報告するね!


 

こんにちはー!旬太だよ

 
秋分の日が過ぎて、やっと秋らしくなってきたね♪
風が冷たくなってきたから、風邪を引かないようにあったかくしてね。
 
さて、
今月も東日本放送「ナマイキTV」
「ナマなキッチン」コーナーにお野菜を提供したよ。
放送日は9月26日だったんだけど、お知らせができなくてごめんね!
 
今月はこれからの季節に大活躍な“長ネギ”のレシピ♪
長ネギは一年中出荷されているけど、
旬は9月から1月だよ。
 
長ネギには白ネギと青ネギがあるけど、
宮城県内では白ネギが多く生産されているよ!
 
白ネギは名前の通り、白い部分を食べるネギなんだけど、
白い部分はビタミンCが多く含まれているんだ。
 
ネギの独特なあの匂いは、
硫化アリルと言って切ると涙が出る成分だよ。
僕はネギを切るといつも涙が出るからいつも大変なの!
 
でも硫化アリルは、血液をサラサラにしてくれるし、
ビタミンB1の吸収を助ける働きがあるんだ!
ビタミンB1が豊富な豚肉と一緒に食べると良いんだって!
 
 
そんな健康に良い長ネギのレシピを確認しよう!
 
 
 
☆ご飯がすすむ昔風の長ネギカレー☆
 
 
◎材料(4人分)
▽主な材料
長ネギ    2本
合いびき肉    200g
油    大さじ1
カレー粉    大さじ2.5
薄力粉    大さじ2
砂糖    大さじ1
塩    小さじ2/3
醤油    小さじ2
 
▽揚げネギの材料
長ネギ    1本
塩    小さじ1/4
片栗粉    大さじ2
揚げ油    適宜
 
▽その他の材料
ご飯    適宜
福神漬け    適宜
ラッキョウ    適宜
 
◎作り方
1)長ネギを5mm厚さの小口切りにして油と一緒に鍋に入れ中火で1分ほど炒める。
 
2)ひき肉に塩(小さじ1/3)とカレー粉(大さじ1/2)を加えてよく練り、(1)の鍋に加えてさらに炒める。
火が通ったら残りのカレー粉(大さじ2)と薄力粉を加え、強火で鍋底が焦げるくらいによく炒める。
水を1カップずつ加えて鍋底の焦げをはがすように煮る。
砂糖・塩・醤油で味を調える。
 
3)揚げネギ:
ネギを斜め薄切りして塩を振り、しんなりしたら片栗粉をからめる。
少量の揚げ油を180度くらいに熱してネギを揚げる。
 
4)ご飯にネギカレーをかけ、揚げネギ・福神漬け・ラッキョウを添える。
 
◎ポイント
1)薄力粉と薄力粉をよく炒めてね!
粉臭さを消したり、カレー粉の香りを強めたりするためだよ!
 
2)焦げるくらい炒める!
香ばしさが増して濃い色がつくよ。
 
3)揚げネギは……
カリカリとした食感でボリューム感を出そう!
 
 180926_01.jpg
 
 
僕の大好きなカレーと大好きなネギの組み合わせ
みなさんぜひ食べてみてね!
 
 

こんにちは♪旬太だよ!


9月6日(木)に、宮城テレビ「OH!バンデス」に出演したよ。

事前にお知らせできなくてごめんなさい!

みんな、見てくれたかな?


今回は「気仙沼茶豆」の宣伝会のお知らせでした!


試食宣伝会は、以下の日程で行うよー!


13日(木)いたがき エスパル店

16日(日)食品館イトー 名取、泉、松森店

18日(火)いたがき セルバ店

19日(水)いたがき 三越店


気仙沼の貴重な茶豆なので、よかったら食べてみてね。

①.jpg


仙台は、久々に晴れて夏日だったんだ!

ひさしぶりに日差しが痛かったよ。

⑤.jpg


久しぶりのテレビ出演だったから、

ちょっと緊張しちゃった。

 ⑥.jpg

 

でも、しっかりとテレビの向こうのみんなに向けて、

お知らせしたよ!




ぜひ、お店に足を運んでみてね♪

 

 こんにちは、旬太だよ!


8月31日は、

ぼくの誕生日と…

『やさいの日』でした!

 

クリスロード商店街内の仙台縁日前でイベントが行われました!

ぼくもお手伝いしに行ってきたよ!

 やさいのひ1.jpg

 

みんなに『やさいの日』を覚えて貰いたくて、

宮城の野菜を831名様にプレゼントしてきたんだ!

 

ぼくも大好きな登米産のおいしいきゅうりと、

全農ブランドのミニトマト“アンジェレ”!

 

とっても好評だったから、

開始から45分ほどで無くなってしまったよ~

 

 やさいのひ2.jpg

やさいのひ3.jpg

 

みんなとハイタッチしたり、握手したり、

写真を撮ったりして、とっても楽しい時間でした♪

 

立ち寄ってくれたみなさん、ありがとう

 

野菜の日を知らない人もいっぱいいたので、

よかったら覚えてくれたらうれしいなぁ。

 

こんにちは!旬太だよ!


みんなー!!

今年も、

『やさいの日』がやってくるよ☆

 

今年は仙台縁日前でイベントをするよ!

 

831-2.PNG

 

 

日時:平成30年8月31日

12時から14時まで(プレゼントが無くなり次第終了します!)

 

会場:仙台縁日前(クリスロード商店街内)

 

なんと、

先着831名様へ(“やさい”とかけてます!)

宮城県産の野菜をプレゼント予定!


ぜひ遊びにきてね!!


ぼくも遊びに行くよ☆

実は8月31日は、ぼくの誕生日でもあるんだよね

みんなといっぱい遊べたらいいなぁ。

楽しみにしてるね♪

野菜の日卓上POP.png

プロフィール

写真
名前:旬太(しゅんた)
出身地:宮城県
年齢:5歳
誕生日:8月31日(やさいの日)
好きな食べ物:やさい・くだもの
趣味:砂遊び

2018年10月

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