こんにちは、旬太だよ♪
今月もKHB東日本放送「突撃!ナマイキTV」の
『ナマなキッチン』コーナーに野菜をお届けします!!
放送日は5月29日水曜日☆

今月の野菜は「ソラマメ」だよ。
どんなお料理になるのかな?

お楽しみに♪

 

こんにちは、旬太だよ!

4月24日(水)放送の、ナマイキTV『ナマなキッチン』コーナーへお野菜を提供したよ!
今月は「パプリカ」でした☆
パプリカは宮城の特産で、石巻市を中心に生産しているよ!

それでは、レシピのおさらいしてみよう♪

<主な材料>
塩サバフィレ  2~4枚
パプリカ    2個
セリ      1/2ワ

<調味料>
薄力粉        1/2カップ
片栗粉      大さじ2
冷水      約100cc
揚げ油        適宜

<その他>
大根おろし   適宜
麺つゆ     適宜

<つくりかた>
1)塩サバは適当な大きさに切り分け、軽くコショウをふる。
パプリカは6~8等分・食べやすい大きさに切る。
それぞれ片栗粉(約大さじ1・分量外)をまぶす。

2)薄力粉・片栗粉を合わせて冷たい水を加えて衣を作る。

3)油の温度を170~180度に余熱し、パプリカ⇒サバの順に衣をからめて揚げる。

4)大根おろし・熱湯で薄めた麺つゆを添える。
ポイント:サバの下味はコショウのみ・・・塩味はあるのでOK☆

良かったら作ってみてね☆

 

 

こんにちは、旬太だよ☆
4月22日に江陽グランドホテルで行われた“平成31年度宮城県園芸振興大会”に参加しましたよ。今年も園芸振興にたくさん貢献した人たちに賞が送られました。

 

この後、むすび丸といっしょに皆さんと「がんばろう三唱」をしたよ。