こんにちは!

旬太だよ!

台風が過ぎてからもムシムシ暑いね(>_<)

旬太は昨日、JAビル宮城の前で行われた、「さなぶり・宮城の食材で夕涼み」に参加してきたよ!

ビア

昨日は一日ムシムシ暑かったから、冷たいジュースが美味しかった~!

お料理も宮城県産のアンジェレやオクラのてんぷらや枝豆などがあって、中でもアンジェレのてんぷらがおいしかったな~♪♪加熱されたことで、アンジェレの甘さがより一層引き立っていたよ!

 

受付の隣では宮城県産のお野菜も売られていました!

ビア野菜

あっという間に完売してしまったよ!

「さなぶり・宮城の食材で夕涼み」は今日までJAビル宮城で行われているよ!

ぜひ行ってみてね!

 

こんにちは!旬太だよ!

むしむし暑い日が続いているね!

こんな日はこんな料理はいかがでしょうか?

8月24日(水)のKHBのナマイキTVで紹介されたレシピだよ☆

☆伊達むらさきのゴマみそ和え☆

~材料~

伊達むらさき 1束

刺身用イカ  胴1枚

黄パプリカ  1/3個

枝豆      20粒

すりごま   大匙4~5

味噌     大匙1

酢      小匙1

砂糖     小匙1

塩      少々

酒      大匙1

(オリーブ油、ごま油、からし)

~作り方~

①伊達むらさきを熱湯で好みの加減に茹でて冷水にとり、水気を絞って3cm長さに切る。

②イカとパプリカは細切りにして鍋に入れ、水(大匙3)・酒・塩少々を加えて中火にかけ、炒り煮にし、ざるに広げて冷ます。

③枝豆は茹でて実を取り出す。

④味噌・酢・砂糖を混ぜ合わせ、すりごまお加える。1・2・3の具を加えてまんべんなく和える。お好みでオリーブ油やごま油、からしなど加えてアレンジする。

◎ポイント

・茹ですぎない・・・独特の香り、シャキシャキした食感を生かす。

・冷水にとるだけ・・・長く浸すと色や香りが抜ける

・酢を少々・・・色鮮やかな紅色が出る

 

伊達むらさきはJAみやぎ亘理で作られている野菜だよ!

シャキシャキねばねば食感は夏ばて気味でもパクパク食べられるよ!

みんなも作ってみてね~☆

 

 

 

 

こんにちは!旬太です!

旬太はこの間、遠見塚小学校で行われた料理教室に行ってきたよ☆

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前回と一緒で伊藤豊子先生に料理を教えてもらいました。

料理の中では宮城県産の野菜の他に仙台黒毛和牛と宮城県産つや姫を使って調理したよ☆

みんな一生懸命先生のお話を聞いていました!!

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お母さんに手伝ってもらいながら野菜とお肉をカット!

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お米を混ぜ混ぜ♪

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均等にお皿に盛り付けて♪

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みんなでいただきまーす!!

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みんな彩りがきれい!おいしい!家でも作りたい!っと大好評でした!!

伊藤先生の料理教室に4年連続参加している親子の方もいて、包丁さばきがとっても上手でした♪

みんなも宮城の野菜を食べて元気に過ごしてね~☆

 

こんにちは!旬太だよ!!

この間紹介した梨の出荷が19日から始まったよ☆

まだ数が多くないから一日おきの選果をしているよ!

種類は「幸水」です♪

幸水2.jpg

9月3・4日には蔵王町の方で「第4回みやぎ蔵王梨まつり」も行われるよ☆

詳細はチラシを見てみてね!

梨まつりチラシ.pdf

こんにちは!

旬太だよ!!

甲子園終わっちゃったね…。

でも、高校生のお兄さんたちは一生懸命がんばっていたね!

テレビの前で旬太はワクワクドキドキしながら見てたよ!

 

実は、8月3日に菊地潔全農みやぎ県本部長が五十嵐一彌東北高等学校長に激励品ということで、宮城県産の米やお肉、野菜をお送りしました!

東北高校野菜贈呈3.jpg

 

 

ぼくも、直接応援したかったので、練習場までお野菜のお届けに!!

お届けに入ったら、お兄さんたちは練習真っ最中だったんだけど、監督さんがわざわざ来てくれて、お野菜を受け取ってくれたよ!!

 

東北高校野菜贈呈.jpg

 

お忙しい中ありがとうございました☆

 

宮城県産のお野菜やお肉お米を食べて、練習がんばってください!!!!

 

東北高校野菜贈呈2.jpg

旬太も応援しているよ!!!!!

プロフィール

写真
名前:旬太(しゅんた)
出身地:宮城県
年齢:5歳
誕生日:8月31日(やさいの日)
好きな食べ物:やさい・くだもの
趣味:砂遊び

2016年8月

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