旬太のブログ

こんにちは♪旬太だよ！

9月6日（木）に、宮城テレビ「OH！バンデス」に出演したよ。

事前にお知らせできなくてごめんなさい！

みんな、見てくれたかな？

今回は「気仙沼茶豆」の宣伝会のお知らせでした！

試食宣伝会は、以下の日程で行うよー！

１３日（木）いたがき　エスパル店

１６日（日）食品館イトー　名取、泉、松森店

１８日（火）いたがき　セルバ店

１９日（水）いたがき　三越店

気仙沼の貴重な茶豆なので、よかったら食べてみてね。

仙台は、久々に晴れて夏日だったんだ！

ひさしぶりに日差しが痛かったよ。

久しぶりのテレビ出演だったから、

ちょっと緊張しちゃった。

でも、しっかりとテレビの向こうのみんなに向けて、

お知らせしたよ！

ぜひ、お店に足を運んでみてね♪

 こんにちは、旬太だよ！

8月31日は、

ぼくの誕生日と…

『やさいの日』でした！

クリスロード商店街内の仙台縁日前でイベントが行われました！

ぼくもお手伝いしに行ってきたよ！

みんなに『やさいの日』を覚えて貰いたくて、

宮城の野菜を831名様にプレゼントしてきたんだ！

ぼくも大好きな登米産のおいしいきゅうりと、

全農ブランドのミニトマト“アンジェレ”！

とっても好評だったから、

開始から45分ほどで無くなってしまったよ～

みんなとハイタッチしたり、握手したり、

写真を撮ったりして、とっても楽しい時間でした♪

立ち寄ってくれたみなさん、ありがとう

野菜の日を知らない人もいっぱいいたので、

よかったら覚えてくれたらうれしいなぁ。

こんにちは！旬太だよ！

みんなー！！

今年も、

『やさいの日』がやってくるよ☆

今年は仙台縁日前でイベントをするよ！

日時：平成３０年８月３１日

１２時から１４時まで（プレゼントが無くなり次第終了します！）

会場：仙台縁日前（クリスロード商店街内）

なんと、

先着８３１名様へ（“やさい”とかけてます！）

宮城県産の野菜をプレゼント予定！

ぜひ遊びにきてね！！

ぼくも遊びに行くよ☆

実は８月３１日は、ぼくの誕生日でもあるんだよね

みんなといっぱい遊べたらいいなぁ。

楽しみにしてるね♪

こんにちは☆

旬太だよ！

8月22日放送のナマイキTVはみんな見てくれたかな？

今回の野菜は「ツルムラサキ」でした！

ツルムラサキは、宮城では蔵王町で一番生産されているよ！

ビタミンとカルシウムが豊富で、

特にビタミンKは野菜類の中でもトップ10に入るよ。

たんぱく質を活性させたり、骨を健康に保たせたりする効果が期待できるんだ。

カルシウムも含まれているから、骨の健康にばっちりだね。

あと、ツルムラサキの特徴はねばねばだよね！

あれはムチンという成分なんだよ。目や胃の粘膜を助けてくれるんだ。

最近夏バテでお腹が弱いな、という人におすすめだね！

それではレシピだよ！

☆ツルムラサキで卵焼き＆ガーリック炒め

◎材料(4人分)

★卵焼き

ツルムラサキ    茎2ワ分

鶏ひき肉    150g

卵    4～5個

オリーブ油    大さじ2

塩コショウ    少々

★ガーリック炒め

ツルムラサキ    葉2ワ分

トマト    中2個

にんにく    2片

オリーブ油    大さじ2

塩コショウ    少々

◎作り方

1）ツルムラサキを茎と葉に分ける。

2）★ツルムラサキの卵焼き

茎を5mm厚さに小口切りにし、ひき肉と一緒に炒めて塩コショウする。

割りほぐした卵にこれを加えて混ぜる。

フライパンをきれいにしてオリーブ油をひき、卵液を流す。

ゆっくり混ぜ半熟状になったら皿などを使って裏返す。

ふたをのせ蒸し焼きにする。

3）★ツルムラサキのガーリック炒め

トマトは2cmくらいの角切り、にんにくは薄切りにする。

フライパンにオリーブ油・ニンニク・トマトを入れてトマトがつぶれるくらいに2分ほど煮る。

ツルムラサキの葉を加え合わせ、しんなりしたら塩コショウで味付けする。

4）★盛り付け

卵を切り分けて皿に盛り付け、ガーリック炒めを添える。

ポイント

1）葉と茎を別々に調理してね♪

それぞれの食感と風味を生かすためだよ。

2）茎を小口切りにしよう！

ひき肉となじむし、独特の粘りが出やすいよ☆

3）葉は最後にさっと合わせてね。

葉っぱは火の通りが早いから注意だよ！