旬太のブログ

こんにちは、旬太だよ♪

今日は簡単でボリュームもあるのにヘルシーな一品を紹介するよ(^o^)／

チリパウダーのかわりにカレー粉を使っているので手軽に作れるよ！

【材料2人分】　　　　　　　　　

豚ひき肉　　　　　150ｇ

玉ねぎ　　　　　　1/4個

トマト　　　　　   　1個

きゅうり　　　　　   1本

レタス　　　　　 2～3枚

にんにく　　  　 　1片分

ピザ用チーズ　 　　40ｇ

ご飯　　　　　 　  2膳分

 （A)

カレー粉　　　    大さじ1

トマトケチャップ・ウスターソース・しょうゆ　　　各小さじ1

塩、こしょう　　　各少々

オリーブオイル　大さじ1

トルティーヤチップス　　適宜（ポテトチップスでも良い）

【作り方】

①玉ねぎはみじん切りにする。

　トマトは5mm角に、きゅうりは塩少々(分量外)で板ずりしてから5mm角にする。

　レタスは1cm幅のせん切りにする。

②フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で玉ねぎとにんにくを炒める。

　玉ねぎがしんなりしたらひき肉を加えてほぐすようにして炒め、（A)を加えて

　全体に味がなじむまで炒める。

③皿にご飯を盛り、チーズ、レタスをのせ②を盛り付ける。

　トマト、きゅうりを散らし、トルティーヤチップスを飾る。

カレー粉の香りが食欲をそそるよ！

ぜひ作ってみてね(^_-)-☆

みんなにお知らせ

旬太がTwitterを始めたよ(^o^)／

イベント情報や気になることをつぶやいていくのでぜひ見てね！

twitter.com/zennohmiyagi　

こんにちは、旬太だよ♪

今月も、突撃！ナマイキTV「ナマなキッチン」コーナーに食材を提供するよ(^o^)／

５月の食材のヒントは・・・

①　〇〇〇〇の宮城県の収穫量は全国第５位だよ！

②　６月頃から出回る、まさに初夏の味！

③　漢字では、蚕豆・天豆・空豆と書くよ！

答えが分かったかな？

正解は・・・・・

そらまめでした(^o^)／

オンエアは５月２３日（水）

どんなお料理に変身するのか楽しみだね☆

みんな元気かな？旬太です♪

４月に突撃！ナマイキTV「ナマなキッチン」コーナーに「きゅうり」を提供したよ♪

５月に入り急に暑くなったりして、暑さにまだ慣れていない身体にピッタリのお野菜なんだよ(^o^)／

「きゅうり」の豆知識

「きゅうり」は カリウムをたくさん含んでいるので、ナトリウム（塩分）を排出する役割があり

  利尿作用もあるので、体内の水分量を調整しむくみ解消や体を冷やす役割があると言われているよ♪

　　　　　　　　　きゅうりと春雨の炒め物

ナンプラーが効いたエスニックなきゅうりの炒め物だよ！

是非作ってみてね

詳しいレシピはコチラ☟
www.khb-tv.co.jp/s009/030/2021/20210428/index.html

こんにちは、旬太だよ♪

フェアのお知らせです☆

園芸・生産振興部からは宮城県産トマト（七ツ森産・志波姫産）と

仙台いちご（もういっこ）を提供しているよ♪

是非味わってみてね

こんにちは、旬太だよ♪

今月もKHB東日本放送「突撃！ナマイキTV」の『ナマなキッチン』コーナーに

野菜をお届けします(^o^)／

放送日は４月２８日（水）だよ☆

さて、今月の野菜は何でしょう？

ヒント１　宮城県内全域（主に登米・石巻・名取岩沼・仙南）で生産されているよ！

ヒント２　夏に最盛期を迎え、暑い夏にピッタリの野菜だよ！

ヒント３　深い緑色でイボイボがあるものがおいしい証拠！

ヒント４　この野菜をエサにすると河童が釣れるかも？

正解は・・・・

きゅうりでした～＼(^o^)／

きゅうりを使ってどんなお料理が出来るのか楽しみだね！

是非見てくださいね♪